食是一种限制或避免食物摄入的状态,这种状态已经实行了很长时间。大多数人采用不同的断食方式来减肥并实现健身目标。但你听说过水断食吗?这种方法最近很流行,是一种快速减肥的方法。

水断食是一种禁食方式,除了水之外,什么都不吃。一些研究表明,水断食可能对健康有一些积极的影响,例如降低患慢性病的风险 和触发自噬,这是一种帮助身体分解和回收磨损细胞的过程。尽管如此,关于水断食的人体研究很少,而且它也存在潜在的副作用,并不适合所有人。

深入阅读本文,了解水断食的原理、好处和副作用。

什么是水断食?

断食法是指不吃任何食物,但要不断喝水 。这种断食法通常持续 24 小时至三天或更长时间,用于减肥和增强整体身体健康。

尽管有人声称清水断食有一定的好处,但对这种做法的研究非常有限。在开始清水断食减肥之前,务必先咨询医疗保健提供者的建议。

人们尝试水断食的一些原因:

  • 宗教
  • 减肥
  • 排毒
  • 对健康的益处
  • 准备接受医疗程序

人们尝试水断食的主要原因是为了增强健康。

研究表明,水断食具有显著的健康益处,包括降低患某些癌症、心血管疾病和糖尿病的风险。此外,柠檬排毒清洁等流行饮食都是在水断食之后制定的。

如何开始禁食?

目前还没有关于如何开始水断食的具体指导。此外,有几类人不应该在没有适当医疗指导的情况下进行水断食。这包括糖尿病患者、 饮食失调症患者、痛风患者、老年人、孕妇和儿童。

如果你从未尝试过水断食,最好先进行 3 至 4 天的禁食准备。你可以每餐吃少量食物,或一天禁食一段时间。

禁食(24-72小时)

在禁食期间,除了水之外,您不应该吃或喝任何东西,大多数人每天喝 3 升水。

禁食通常持续 24 至 72 小时,由于其健康风险,如果没有适当的医疗指导,您不应禁食超过此时间。

少数人在禁食期间可能会感到疲倦或头晕,因此可能会限制自己做重活和开车,以免发生事故。

禁食后(1-3天)

断食结束后,你应该限制自己吃大餐的冲动。立即吃大餐可能会导致不适和不适症状。最好以健康的奶昔少量进食来结束断食。你可以全天根据自己的感觉开始吃大餐。

禁食后阶段非常重要,因为这可能会增加您患上再喂养综合征的风险,这是一种潜在的致命健康状况,其中系统会发生体液和电解质水平的快速变化。这个阶段通常持续一天,但禁食 3 天或更长时间的人可能需要再持续 3 天,以使系统适应吃更重的食物。

清水断食的惊人健康益处

促进自噬

自噬是指细胞旧部分被分解和回收的过程。几项动物研究表明,自噬可能有助于预防癌症、阿尔茨海默氏症和 心脏病等疾病。然而,关于禁食、自噬和疾病预防的人体研究很少。需要更多研究。

调节血压

研究表明,在医学指导下进行更长时间的禁食可能有助于高血压患者控制血压。禁食还有助于降低 LDL 胆固醇水平 并缓解炎症。

提高胰岛素敏感性

胰岛素和瘦素是人体新陈代谢所必需的关键激素。胰岛素帮助身体保存血液中的营养物质,而瘦素帮助身体产生饱腹感。一些研究表明,禁食水可以使身体对瘦素 和胰岛素更加敏感,并使它们更有效地发挥身体功能。例如,对胰岛素敏感意味着身体可以更有效地降低血糖水平,而瘦素敏感性可以帮助身体处理饥饿信号,让你保持饱腹感并减轻体重。

潜在的副作用

提倡减掉错误的体重:由于断食完全限制了卡路里,你可能会很快减掉很多体重。不幸的是,一开始减掉的体重可能大部分来自水、碳水化合物和少量肌肉。

脱水:虽然听起来很奇怪,但禁食喝水确实会导致脱水。这是因为只有 20-30% 的水分摄入来自食物。

直立性低血压禁食导致脱水,可导致直立性低血压。突然站起来时,血压会下降,导致思维混乱、头晕,甚至有昏厥的风险。

参考:

仅喝水的禁食安全吗?

Ewa Ogłodek 医学博士、哲学博士1,2 和 Wiesław Pilis 教授2

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8369953

长期仅饮水禁食和再进食对心脏代谢风险标志物的影响

Eugene Scharf,1,* Evelyn Zeiler,2 Mackson Ncube,2 Patricia Kolbe,2 Su-Yeon Hwang,2 Alan Goldhamer,2,3 和 Toshia R. Myers2

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8951503

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